LA PASSIONE... PER LE COSE BUONE
Le ricette della tradizione, i sapori antichi, le farine di cerali di qualità indiscussa, come il farro, il kamut® , macinate a pietra, la lievitazione con lievito naturale, l'uso di condimenti di qualità come olio extra vergine d'oliva italiano, pomodoro, mozzarella sono gli ingredienti che contraddistinguono le specialità da forno dell'Antica Cucina.
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