Territorio e tradizione

Sapori semplici e rispetto della tradizione.
Capitale ideale della Romagna, Rimini è il luogo dove colline e mare si fondono in un abbraccio che unisce cultura, arte, mare e divertimento, fatto di un entroterra ricco di storia, natura e tradizione enogastronomica, insieme ad una delle coste più famose d’Italia.

La cucina tradizionale romagnola si fonda sull’amore per il territorio ed i suoi prodotti, semplici ma gustosi e per questo famosi e ricercati in tutto il mondo. La piadina è il simbolo gastronomico della Romagna per eccellenza.

E’ in queste terre della Romagna ricca di tradizione che Antica Cucina Bio fonda le sue radici, trovando la sua ispirazione nel rispetto dei sapori semplici di una volta attraverso l’utilizzo di materie prime prodotte nella zona, e sostenendo, quindi, lo sviluppo della produzione enogastronomica locale.
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