Antica Cucina Bio nasce dalla passione per le cose buone e naturali, riscoperte nella tradizione delle ricette e dei piatti tipici della Romagna. I nostri prodotti biologici sono pensati per un’alimentazione equilibrata, vegetariana e vegana, nel rispetto della tradizione gastronomica romagnola.
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La nostra ricetta
Solo materie prime di origine biologica, sempre e solo pochi ingredienti di qualità e senza aggiunta di lievito. Farine di Farro, Kamut, Grano duro Cappelli e Avena, olio extra vergine di oliva, acqua e sale di Cervia. Nelle ricette aggiungiamo verdure, formaggio di capra o mozzarella delattosata (più digeribile), spezie e semi oleosi.
